Ingrediënten voor 1 pacotizing® beker
1 pacotizing® beker = 10 porties
- 200 g eieren
- 140 g pure chocolade
- 140 g boter
- 140 g suiker
- 80 g bloem
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade en boter samen en roer de overige ingrediënten erdoor.
- Giet het mengsel in een pacotizing® beker, sluit af met het deksel en label het.
- Vries in op −20 °C gedurende minimaal 24 uur.
- Pacotiseer indien nodig tweemaal. Giet het mengsel in beboterde vormpjes en bak circa 12 minuten op 180 °C.
