Gâteau au chocolat avec cœur liquide

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

  • 200 g d’œufs
  • 140 g de chocolat noir
  • 140 g de beurre
  • 140 g de sucre
  • 80 g de farine

Préparation de la recette

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, puis ajouter les autres ingrédients. Mettre le tout dans un bol à pacosser® .
  2. Fermer le bol avec le couvercle, étiqueter et congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
  3. Pacosser® deux fois si nécessaire. Verser la pâte dans des moules beurrés et cuire au four à 180 °C pendant environ 12 minutes.

Réglages Pacojet

Mode : 

Pacosser®

Réglage de la pression : 

Surpression

Nombre de répétitions automatiques : 

2

Mode Jet® adapté : 

oui